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Taboulé de chou-fleur

février 1, 2020

Taboulé de chou-fleur

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Servings 2
Calories 147 kcal

Ingredients
  

  • ½ Chou-fleur
  • 1 tasse persil frais
  • ½ oignon rouge
  • 15 tomates cerises
  • 1 c. à soupe huile d'olive extra-vierge
  • 2 c. à soupe citron jus et zeste

Instructions
 

  • Passer le chou-fleur au robot culinaire ou couper en très petit morceaux comme du riz
  • Couper tomates en dés
  • Couper le persil frais
  • Couper les oignons en petits dés
  • Mélanger tous les ingrédients dans un bol, ajouter huile et citron
  • Ajuster avec sel poivre au goût

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