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Salade betterave jaunes et noisettes

Name: Salade betterave jaunes et noisettes grillées
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 betteraves jaunes; 3 tbsp noisettes grillées; 4 tbsp huile de noix (ou huile d'olive); 2 tbsp vinaigre balsamique blanc; Roquette ou mâche; Sel (poivre)

octobre 22, 2020

Salade betterave jaunes et noisettes grillées

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Prep Time 10 mins

Cook Time 20 mins

Total Time 30 mins

Course Salad

Servings 4

Calories 220 kcal

Ingredients

6 betteraves jaunes
3 tbsp noisettes grillées
4 tbsp huile de noix ou huile d'olive
2 tbsp vinaigre balsamique blanc
Roquette ou mâche
Sel poivre

Instructions

Cuire les betteraves dans l’eau bouillante avec la peau pendant environ 20-25 minutes
Enlever la peau pendant que c’est encore chaud, c’est plus facile.
Couper en tranches minces à la mandoline et réserver
Déposer sur les assiettes et ajouter l’huile, le vinaigre, les noix et la roquette

Notes

Vous pouvez acheter des betteraves jaunes déja cuites chez IGA

Salade betterave jaunes et noisettes

Salade betterave jaunes et noisettes grillées

Ingredients

Instructions

Notes

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