Riz frit aux chou-fleur et porc braisé
Riz de chou-fleur avec légumes, pour une diète haute en fibres et faible en glucides .
Servir avec une viande cuite de la veille: poulet, porc, boeuf, crevettes
Riz frit aux chou-fleur et porc braisé
Ingredients
- 1 chou-fleur
- 200 g mais
- 300 g porc braisé de la veille ou poulet cuit
- 2 oignons verts
- 1 jalapinos
- 2 poivron
- 30 ml basilic
Instructions
- Couper le chou-fleur en morceaux et le mettre au robot culinaire jusqu’à ce qu’il devienne en forme de rizCouper les oignons verts et les poivrons en petits morceaux
- Faire revenir le riz de chou-fleur et les poivrons dans l’huile d’olive pendant environ 7-8 minutesAjoutez le jalapinos, le mais, la viande de porc et son jusServir avec du basilic frais ou autres herbes fraîches
