Couper le chou-fleur en morceaux et le mettre au robot culinaire jusqu'à ce qu'il devienne en forme de rizCouper les oignons verts et les poivrons en petits morceaux
Faire revenir le riz de chou-fleur et les poivrons dans l'huile d'olive pendant environ 7-8 minutesAjoutez le jalapinos, le mais, la viande de porc et son jusServir avec du basilic frais ou autres herbes fraîches