Rapinis, noisetts grillées et citron

Rapinis sautés au beurre, noisettes grillées et zeste de citron.

Accompagnement idéal pour viandes, crevettes ou poulet grillé.

Rapini, noisettes grillées et citron

Portion 2

Temps de prép 5 mins

Temps de cuisson 10 mins

Temps total 15 mins

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Ingredients

• ▢ 1 paquet de rapini ou brocoli ou broccolini
• ▢ 1 c. à soupe de zeste de citron
• ▢ 1 c. à thé de fleur de sel au goût
• ▢ 2-3 c. à soupe de noisettes grillées
• ▢ 2 c. à soupe de beurre

Instructions

• Couper le bout des rapini (2 pouces)
• Faire revenir le beurre dans une poêle
• Ajouter Rapini et faire revenir environ 10 minutes
• Servir avec noisettes grillées et zeste de citron

Notes

**Ne pas oublier de faire cuire les noisettes au four environ 7 minutes à 350 F

Nutrition

Calories: 191kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 5g | Fat: 18g | Saturated Fat: 8g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 31mg | Sodium: 139mg | Potassium: 298mg | Fiber: 4g | Sugar: 1g | Vitamin A: 3321IU | Vitamin C: 27mg | Calcium: 141mg | Iron: 3mg