Poudding de chia et mangues

Super bon déjeuner à préparer la veille et apporter au travail

Poudding chia et mangues

Portion 2 portions
Temps de prép 10 mins
Réfrigérer 1 hr
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Ingredients
  • 125 ml lait de coco en conserve sans BPA
  • 100 ml lait amandes
  • 5 tbsp graines de chia
  • 1 tbsp sirop d’érable
  • 3/4 tasse mangues congelées ou fraîche coupées en petits morceaux
  • 20 g protéine de collagène

Instructions

  • Mélanger les mangues et sirop d'érable (1 c. à table) dans vitamix ou bras mélangeur.
  • Ensuite mélanger dans un contenant, le lait de coco les graines de chia et le sirop d'érable (1 c. à table)
  • Déposer le mélange de mangues dans le fond de vos contenants et ajouter le mélange de lait de coco, chia et sirop d'érable

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Notes

Réfrigérer au moins 30 minutes, sinon toute une nuit pour de meilleurs résultats
 
Je conseil cette recette avant un entrainement ou en période lutéale juste avant les menstruations.

Nutrition

Calories: 324kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 16g | Fat: 23g | Saturated Fat: 13g | Trans Fat: 1g | Sodium: 121mg | Potassium: 260mg | Fiber: 10g | Sugar: 3g | Vitamin A: 20IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 261mg | Iron: 4mg