Muffins au jambon

Muffins aux oeufs

Portion 12 muffins
Temps de prép 15 mins
Temps de cuisson 15 mins
Temps total 30 mins
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Calories: 1g
Ingredients
  • 10 oeuf
  • 1 oignons verts tranchés
  • 2 c .à soupe fromage mozzarella ou levure nutritionnelle
  • légumes cuits (asperges, champignons, tomates etc.)que vous avez sous la main
  • 2 tranches bacon biologique
  • 40 g jambon tranché biologique

Instructions

  • Pré chauffer le four à 350 F
  • Casser les oeufs dans un bol avec le lait et mélanger.
  • Déposer dans moule à muffin huilé : Champignons, asperges ou autres légumes cuits, bacon, jambon, oignons verts et fromages si vous le toléré
  • Faire cuire au four à350 F pendant environ 20 minutes.

Notes

2/pers. pour déjeuner ou 1 en collation
 

Nutrition

Serving: 1g | Calories: 180kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 14g | Fat: 13g | Saturated Fat: 7g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 4g | Trans Fat: 0.01g | Cholesterol: 170mg | Sodium: 342mg | Potassium: 93mg | Fiber: 0.04g | Sugar: 1g | Vitamin A: 475IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 221mg | Iron: 1mg

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