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Muffins aux oeufs

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Prep Time 15 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 30 mins
Course Breakfast
Servings 12 muffins
Calories 180 kcal

Ingredients
  

  • 10 oeuf
  • 1 oignons verts tranchés
  • 2 c .à soupe fromage mozzarella ou levure nutritionnelle
  • légumes cuits (asperges, champignons, tomates etc.)que vous avez sous la main
  • 2 tranches bacon biologique
  • 40 g jambon tranché biologique

Instructions
 

  • Pré chauffer le four à 350 F
  • Casser les oeufs dans un bol avec le lait et mélanger.
  • Déposer dans moule à muffin huilé : Champignons, asperges ou autres légumes cuits, bacon, jambon, oignons verts et fromages si vous le toléré
  • Faire cuire au four à350 F pendant environ 20 minutes.

Notes

2/pers. pour déjeuner ou 1 en collation