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Labné, patates douces au miel et dukkah

Name: Labné, patates douces au miel et dukkah
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 5 ml de zeste de citron; 1,5 kg de patates douces pelées et coupées en morceaux de miel réchauffés de 1 1/2 "; 45 ml d'huile d'olive; 1 poivron rouge; 1 sel de mer; 500 ml de yaourt nature; 2 oignons verts; 45 ml de miel non pasteurisé; 30 ml de menthe fraîche

avril 17, 2019

Labné, patates douces au miel et dukkah

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Prep Time 10 mins

Cook Time 35 mins

Total Time 45 mins

Course Appetizer

Servings 4 portions

Ingredients

5 ml de zeste de citron
1,5 kg de patates douces pelées et coupées en morceaux de miel réchauffés de 1 1/2 «
45 ml d’huile d’olive
1 poivron rouge
1 sel de mer
500 ml de yaourt nature
2 oignons verts
45 ml de miel non pasteurisé
30 ml de menthe fraîche

Instructions

Dans un petit bol, mélanger le yaourt, la cuillère à thé de sel et le zeste de citron.
Tapisser un chiffon ou un chiffon propre et fin (comme un sac) dans un grand tamis ou une passoire; mettre sur un grand bol. Placez le mélange de yaourt dans la passoire
Placez au réfrigérateur et laissez égoutter pendant 3-4 heures (plus longtemps si vous voulez qu’il soit plus épais).
Appliquez une légère pression sur tout excès de liquide au-dessus de l’évier et mettez de côté
Chauffer le four à 400 degrés F.
Dans un petit bol, mélanger le miel, l’huile d’olive, le sel

Labné, patates douces au miel et dukkah

Labné, patates douces au miel et dukkah

Ingredients

Instructions

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