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Crêpe protéiné

Name: Crêpes protéinées riche en fibres et sans farine
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 oeufs; 3/4 tasse oeufs (blancs); 1 tbsp graines de lin (moulues); 2 tbsp graines chia (moulues); 1 tbsp graine de chanvres (optionnel); 3/4 tasse lait d'amandes (ou autre lait végétal); 1 tsp vanille (naturelle liquide); 1 tbsp beurre

Décembre 13, 2018

Crêpes protéinées riche en fibres et sans farine

Marie-Soleil Noreau

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Prep Time 15 mins

Cook Time 15 mins

Total Time 30 mins

Course Breakfast

Cuisine American

Servings 4 portions

Calories 207 kcal

Ingredients

3 oeufs
3/4 tasse oeufs blancs
1 tbsp graines de lin moulues
2 tbsp graines chia moulues
1 tbsp graine de chanvres optionnel
3/4 tasse lait d'amandes ou autre lait végétal
1 tsp vanille naturelle liquide
1 tbsp beurre

Instructions

Mélanger les ingrédients dans un bol l’aide d’une fourchette ou un mélangeur
Faire fondre du beurre à feu moyen, sans le faire brûler.
Mettre environ 1/2 tasse du mélange dans le poêlon après avoir réchauffé celui-ci.
Faire cuire de 2-3 minutes sur le premier côté, ,retourner la crêpe et continuer la cuisson
pour 2 minutes.

Notes

2 crêpes/ par personnes

Si vous faites brûler l’huile ou le beurre, essuyez le fond du poêlon avec un essuie-tout avant d’entreprendre la cuisson d’une autre crêpe. Remettez une nouvelle noix de beurre et recommencez car les huiles brûlées sont toxiques

Crêpe protéiné

Crêpes protéinées riche en fibres et sans farine

Ingredients

Instructions

Notes

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