Salade poulet, céleri et pignons de pins
Ingredients
- 250 ml poulet cuit
- 4 c. à soupe crème sure ou yougourt moitié ,moitié
- 3 c. à soupe parmesan rapé
- 250 ml céleri
- 2 c. à soupe citron jus
- sel rose de l'Himalaya
- poivre
- 1 c. à thé zest de citron
- 1 c. à soupe huile d'olive extra vierge
- 50 ml pignons de pins
Instructions
- Couper le poulet en lanières, couper le céleri en bizeau
- Mélanger tout les ingrédients et refroidir avant de servir
Nutrition
Calories: 371kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 16g | Fat: 32g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 59mg | Sodium: 219mg | Potassium: 361mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 515IU | Vitamin C: 8.3mg | Calcium: 142mg | Iron: 1.4mg
