
Omelette kéto chèvre, avocats et champigons
Cette omelette kéto est très consistante, parfait pour les brunch santé ou des déjeuners de sportifs. cette recette est très faible en glucides également

Omelette chèvre, avocat et champignons
Ingredients
- 4 oeuf
- 1 c. à soupe lait
- 1 avocat coupé en dés
- 2 c. à soupe fromage de chèvre ou fromage végétalien
- 2 c. à soupe aneth ciselées
- 200 g champignons
Instructions
- Couper les champignons (tranches) et les avocats (dés)
- Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle et faire revenir les champignons 5 minutes en les retournant. Réserver
- Battre les oeufs à la fourchette avec lait et ajouter l'aneth ciselée
- Faire chauffer peu d'huile d'olive dans une poêle
- Verser le mélange d'oeufs et laisser cuire quelques minutes. Saler
- Ajouter sur la moitié de l'omelette les avocats, les champignons sautés, le fromage de chèvre en miettes et l'aneth.
The Comments
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