Omelette à la patate douce

Omelette à la patate douce
Ingredients
- 60 g patate douce cuite
- 2 oeuf
- .5 tasse oeuf blanc d'oeuf
- 2 c. à soupe lait végétale
- 1 c. à soupe oignon vert
- 1 c. à thé beurre ou huile d'olive
Instructions
- Mélanger les oeufs et le lait dans un bol
- Verser le mélange d’oeufs dans une poêle
- Mettre beurre dans une poêle, fairechauffer et déposer votre appareil
- Ajouter patates sucrées, oignons verts et faire cuireenviron 5 minutes
