French toast poulet avocat
French toast poulet avocat
Ingredients
- 1 Tranche de pain si possible protéinée
- 1/2 avocat
- 1 oeuf
- 30 ml lait (2 c. à soupe)
- 30 gr poulet haché ou dinde
- Huile d’olive extra-vierge
- 15 ml beurre (1 c. à soupe)
Instructions
- Battre l’oeuf avec le lait.Tremper la tranche de pain dans le mélange d’oeuf et lait.
- Faire revenir 1 c soupe de beurre et faire cuire le pain, faire dorer des deux côtés.
- Servir en ajoutant le poulet et l’avocat tranché sur le pain
- Ajouter sel d’Himalaya et un filet d’huile d’olive extra-vierge
