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French toast poulet avocat

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Prep Time 5 mins
Cook Time 5 mins
Total Time 10 mins
Course Breakfast, Side Dish
Servings 1
Calories 365 kcal

Ingredients
  

  • 1 Tranche de pain si possible protéinée
  • 1/2 avocat
  • 1 oeuf
  • 30 ml lait (2 c. à soupe)
  • 30 gr poulet haché ou dinde
  • Huile d’olive extra-vierge
  • 15 ml beurre (1 c. à soupe)

Instructions
 

  • Battre l’oeuf avec le lait.Tremper la tranche de pain dans le mélange d’oeuf et lait.
  • Faire revenir 1 c soupe de beurre et faire cuire le pain, faire dorer des deux côtés.
  • Servir en ajoutant le poulet et l’avocat tranché sur le pain
  • Ajouter sel d’Himalaya et un filet d’huile d’olive extra-vierge