Cake de zuccinis
Ingredients
- 4 courgettes vertes rapées
- 1 oignon émincé
- 6 bacon (tranches) tranchées et cuites
- 1/2 tasse fromage cheddar
- 1 c. à thé poudre à pâte
- 1 c. à thé sel
- 1/2 c. à thé poivre
- 5 oeuf légèrement battus
Instructions
- Préchauffer le four à 350F. Graisser légèrement et tapisser un moule 8x8.
- Combinez tous les ingrédients dans un grand bol. Bien mélanger.
- Verser / étaler dans le moule préparé, cuire au four pendant 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que le haut soit doré et que le milieu soit pris.
Notes
Diète hypotoxique: Enlever le bacon et remplacer le fromage par un végétalien
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 17g | Fat: 24g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 241mg | Sodium: 2148mg | Potassium: 1010mg | Fiber: 2g | Sugar: 6g | Vitamin A: 830IU | Vitamin C: 37.1mg | Calcium: 300mg | Iron: 2.2mg
