Ingredients
- 600 g bavette de boeuf biologique et ou nourrit à l'herbe
- sel
Instructions
- Griller les bavettes environ 5 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante poursuivre jusqu’à la cuisson désirée. Saler des deux cotés thermomètre indique 125 F
Nutrition
Calories: 411kcal | Protein: 27g | Fat: 33g | Saturated Fat: 13g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 14g | Cholesterol: 105mg | Sodium: 74mg | Potassium: 456mg | Calcium: 11mg | Iron: 4mg
