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Salade verte détox de printemps

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Prep Time 10 mins
Cook Time 5 mins
Total Time 15 mins
Course lunch, Side Dish
Cuisine American, Mediterranean
Servings 2 portions
Calories 411 kcal

Ingredients
  

  • .5 brocoli
  • 30 ml huile d'olive
  • 1 avocat
  • 30 ml citron jus
  • oignons verts
  • 1 paquet persil frais
  • 1 concombre
  • 15 ml graine de chanvre
  • 2.5 ml sel

Instructions
 

  • Mettre les fleurs de brocoli dans un robot culinaire pour obtenir une texture similaire au riz
  • Chauffer une poêle avec de l'huile d'olive  à feu moyen et faire revenir le brocoli pendant 5 minutes
  • Ajoutez au robot culinaire l'avocat le citron 30 ml de persil, le sel jusqu'à l'obtention d'une crème
  • Transférer le brocoli dans un grand bol, ajouter le persil et l'oignons verts et ajouter la crème d'avocat 
Keyword salade détox