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Burger enrobé de laitue

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Prep Time 10 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 25 mins
Course Main Course
Cuisine American
Servings 4 portions
Calories 420 kcal

Ingredients
  

Garnitures

  • laitue boston ou autre laitue
  • 200 g champignons sautés
  • 20 ml mayonnaise
  • 1/2 oignon
  • 30 g fromage cheddar fort ou végétalien
  • 4 bacon (tranches)

Boulettes

  • 20 ml sauce worcestershire
  • 1/2 oignons
  • 400 g boeuf haché haché
  • sel

Instructions
 

Boulettes

  • Faire les boulettes en ajoutant la sauce anglaise et les oignons à la viande

Garniture

  • Couper les oignons et les champignons en tranches minces
  • Cuire champignons dans une poêle environ 8 minutes
  • Couper tranches de fromage
  • Cuire bacon au four ou au four micro-ondes (6 minutes sur du papier absorbant)
  • Cuire les boulettes sur une poêle avec des striées
    Griller les galettes environ 6-7minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. (160 F)
  • Servir avec mayonnaise, fromage, bacon et champignons ❤︎

Notes

Servir les boulettes avec de la laitue au lieu du pain
Keyword burger, low carb, sans gluten