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French toast BLT

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Prep Time 10 mins
Cook Time 5 mins
Total Time 15 mins
Servings 1
Calories 593 kcal

Ingredients
  

  • 1 Pain tranche pain au levain
  • 1 oeuf
  • 30 g poulet ou dinde tranché
  • 1 Huile d’olive extra vierge
  • 1 tomate tranchée
  • 1 bacon tranche
  • 1/2 avocat optionel
  • 1 roquette au gout

Instructions
 

  • Battre l’oeuf.
  • Tremper la tranche de pain dans le mélange d’oeuf.
  • Faire cuire le bacon 6 minutes au micro-ondes ou 5 minutes dans une poêle et réserver.
  • Faire cuire le pain, dans une poêle avec un peu de gras faire dorer des deux côtés. Environ 2 minutes.
  • Servir en ajoutant la roquette, le poulet, la tomate tranchée, l’avocat et le bacon cuit.