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Notes
Nutrition Label
–
+
servings
SALADE DE CREVETTES, POMMES DE TERRE ET CELERI
Portion
4
Temps de prép
10
mins
Temps de cuisson
5
mins
Temps total
15
mins
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Ingredients
▢
8
pommes de terre à chair jaunes idéalement des pommes de terre rattes ou 3 grosses
▢
400
gr
de crevettes (16/20) ou de poulet
▢
3
branches de celeri et quelques feuilles
▢
2
c.
soupe de mayonnaise
▢
1
lime zestée + son jus
▢
2
oignons verts tranchés
▢
1
c
.thé au goût de Sambal oelek
▢
Jalapinos tranché
enlever les graines à l’intérieur
▢
Radis tranché finement pour la décoration
Instructions
Couper les pommes de terre en morceau, à peu près la grosseur des crevettes
Couper le celeri en tranches fines
Faire cuire les pommes de terre 10-15 minutes égoutter et refroidir
Faire cuire les crevettes 5 minutes, égoutter et refroidir
Mélanger pommes de terre, crevettes, mayo, sambal oelek, celeri, oignons verts zeste et jus
Décorer avec menthe fraîche et radis
Notes
Petite salade repas fraîche pour 4 personnes
Nutrition
Calories:
211
kcal
|
Carbohydrates:
14
g
|
Protein:
23
g
|
Fat:
7
g
|
Saturated Fat:
1
g
|
Cholesterol:
255
mg
|
Sodium:
832
mg
|
Potassium:
536
mg
|
Fiber:
3
g
|
Sugar:
1
g
|
Vitamin A:
60
IU
|
Vitamin C:
17.4
mg
|
Calcium:
181
mg
|
Iron:
5.7
mg