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Salade Crevettes, avocat, lime

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Prep Time 20 mins
Course Main Course, Salad
Cuisine American, Mexican
Servings 3
Calories 228 kcal

Ingredients
  

  • 1 avocat
  • 1 c. à soupe coriandre
  • 454 gr crevettes cuites cevettes de matane
  • 1/2 jalapinos
  • 1 c. à soupe huile d'olive extra-vierge
  • 1/4 tasse oignon rouge
  • 2 celeri branches
  • 2 c. à soupe mayonnaise à base d'huile d'olive ou maison
  • 1/2 tasse persil frais persi italien
  • 1/2 tasse pousse brocoli
  • 1 lime jus et zeste
  • 1 sel sel au goût

Instructions
 

  • Dégeler les crevettes et les essorer un peu. Réserver dans un grand bol
  • Couper la laitue romaine, le céleri, le jalapinos, les oignons verts, l'avocats, le persil et ajouter au bol de crevettes
  • Ajouter la lime, l'huile d'olive, la mayonnaise, les pousses de brocoli, sel poivre au goût