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Macaroni à la viande sans gluten

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Prep Time 10 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 25 mins
Course Main Course
Servings 4 portions
Calories 476 kcal

Ingredients
  

  • 1 chou-fleur
  • 400 gr veau haché poulet ou boeuf
  • 500 ml sauce tomate tomate favuzzi piémontais ou autre
  • 400 gr fromage cheddar rapé ou fromage végétalien
  • 1 oignon
  • basilic frais
  • 3 c. à soupe huile d'olive

Instructions
 

  •  Pré-chauffer le four à 350 F.
  • Coupez le chou-fleur en gros morceaux (en fleur)
  • Fair revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive et ajoutez la viande
  • Cuire 5 minutes et ajoutez la sauce tomate. Continuer la cuisson environ 5 minutes.
  • Mettre le chou-fleur dans une cocotte avec de l’huile d'olive et du sel
  • Faire cuire le chou-fleur jusqu’a ce qu’il soit bien doré environ 15-20 minutes
  • Mettre le mélange de viande sur les chou-fleur et ajouter le fromage râpé
  • Mette au four à BROIL environ 5 minutes

Notes

Diète hypotoxique: cuire les choux-fleurs lentement à feu doux et remplacer le fromage par du fromage végétalien ou ne pas en mettre du tout 
Keyword sans gluten