Belle salade d’orzo, tomates, feta et zeste de citron. La texture de l’orzo avec le zeste de citron est un coup de coeur assuré
Salade d' orzo, citron et fêta
Ingredients
- 200 g orzo sans gluten ou pas
- 1/2 citron zeste
- 30 ml basilic frais
- 100 g fêta
- 15 tomates cerise
- 45 ml huile olive
- 1 sel au goût
- 1 poivre au goût
- 1 roquette poignée de roquette ou mâche
- 1 oignon rouge petit
Instructions
- Faire cuire l'orzo selon les indications du sac
- Couper l'oignon en dés, le basilic, les tomates en deux
- Passer les pâtes et mélanger tous les ingrédients servir froid ou chaud
